Технічні та якісні характеристики предмету закупівлі: «Хліб білий, хліб житній, булки, батон, пасхальний кулич» (код за Єдиним закупівельним словником ДК 021:2015 – 15810000-9: Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби) визначено із врахуванням: Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” (зі змінами); ДСТУ 7517:2014 Хліб із пшеничного борошна. Загальні технічні умови.; ДСТУ 4583:2006 Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови; спільних наказів МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 р. №298/227 «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних закладах» (зі змінами), «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах» від 15.08.2006р.; іншим ГОСТ, ДСТУ діючим в Україні.
Очікувану вартість предмету закупівлі: «Хліб білий, хліб житній, булки, батон» визначено з урахуванням коду за Єдиним закупівельним словником ДК 021:2015 – 15810000-9: Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби, з використанням «Примірної методики визначення очікуваної вартості предмету закупівлі» затвердженої Наказом Мінекономіки від 18.02.2020 №275 шляхом використання методу «порівняння ринкових цін» (товарів з технічними та якісними характеристиками що відповідають предмету закупівлі) з використанням всесвітньої мережі інтернет.
Бюджетні призначення на закупівлю № UA-2023-11-13-006202-a виникнуть після прийняття рішення про бюджет Шполянської міської ради об’єднаної територіальної громади на 2024 рік.