Настало літо. Залишається високою ймовірність виникнення випадків та спалахів інфекційних захворювань та отруєнь людей. На Шполянщині зареєстровано 12 спорадичних випадків захворювань на кишкові інфекції, з них 5 — на сальмонельоз.
Щоб уберегти себе, свої сім’ї та оточуючих від епідемічних ускладнень слід бути обачливими при споживанні води та харчових продуктів, виборі джерела водопостачання та місць відпочинку.
Вода може бути джерелом збудників вірусних гепатитів, ротавірусної інфекції, дизентерії, лептоспірозу, різних паразитарних та багатьох токсичних сполук, особливо нітратів. Безпечною в нашому регіоні є вода з джерел централізованого водопостачання КП «Комунальник» та сільських водогонів сіл Лебедин та Лип’янка, на яких забезпечений відомчий лабораторний контроль води, який дозволяє своєчасно виявити забруднення та усунути його причину. Проте, при виникненні перебоїв у постачанні води (відключенні електроенергії, аварійних ситуаціях), воду з водогону для пиття слід кип’ятити.
Більшість населення Шполянщини користується водою з криниць, лабораторний контроль за якою відсутній. При вибірковому дослідженні криничної води у кожній третій пробі виявлено вміст нітратів, який перевищує норму.
Пам’ятайте: забруднена нітратами вода на вигляд чиста, прозора, без запаху і видимих домішок, звичайна на смак. Тому ніколи не використовуйте для харчових цілей, особливо для приготування дитячих сумішей, воду з невідомих Вам джерел (криниць, каптажів, свердловин).
У той час, коли кип’ятіння забрудненої мікробами води знищує їх, токсичність забрудненої нітратами води, навпаки, підвищується на 40-80%. Нітрати, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, можуть спричинити гостре та хронічне отруєння організму. Особливо небезпечна така вода для вагітних та дітей віком до 3 років.
Тому, вирушаючи в дорогу,чи в разі різних аварійних ситуацій на джерелах та системах водопостачання, краще тимчасово для приготування їжі та пиття використовувати воду промислового виготовлення, яку слід придбати заздалегідь.
Будьте пильними! Збудники сальмонельозу, ботулізму, харчових токсикоінфекцій можуть міститися не лише в сировині, а і в готових стравах, консервах з м’яса, особливо птиці, яйцях, рибі, молоці, грибах тощо при недотриманні температурних режимів їх приготування, умов та термінів зберігання. Навіть при інтенсивному розмноженні сальмонел та збудників ботулізму у харчових продуктах, вони не змінюють ні смаку, ні запаху, ні їхнього зовнішнього вигляду. Не слід створювати великий їх запас, а готові страви, які зберігалися у холодильнику, перед споживанням потрібно прокип’ятити чи просмажити.
Консервовану продукцію з риби, м’яса, птиці в домашніх умовах слід готувати лише методом автоклавування.
Для попередження забруднення харчових продуктів та води збудниками сальмонельозу та особливо небезпечних захворювань — лептоспірозу, туляремії, бруцельозу, туберкульозу — дуже важливо зберігати харчову продукцію у місцях, недоступних для мишовидних гризунів. Гризуни є також резервуаром борелій — збудників хвороби Лайма, які передаються до людини через укуси кліщів, а також джерелом і переносником збудника сказу.
У спекотні дні, особливо після роботи на присадибній ділянці та й у вихідні дні, так хочеться зануритися в теплу ставкову водичку. На жаль, на Шполянщині відсутні офіційні пляжі, обладнані відповідно до вимог чинного законодавства (наявність укриття), а найближче місце масового відпочинку населення на водному об’єкті з наявними для цього санітарно-технічними та гігієнічними умовами розташоване у м. Багачеве.
Важливо врахувати декілька аспектів, перш ніж вирушати до ставка, щоб не нашкодити своєму здоров’ю та здоров’ю своїх дітей.
Високі показники бактеріального забруднення щорічно відмічаються у воді Красного ставка у м. Шпола та Скарбового у с. Матусів. Лактозопозитивна кишкова паличка та холероподібний вібріон, які виявляли у пробах води, при потраплянні в організм викликають гостру кишкову інфекцію. При купанні та під час риболовлі у стоячих водоймах можна інфікуватися збудниками таких тяжких хвороб, як лептоспіроз, гельмінтози, алергічні та інші ураження шкіри. Не виключена загроза присмоктування кліщів на необкошених ділянках біля ставків, що може призвести до виникнення хвороби Лайма — бореліозу. Тому слід утриматися від відпочинку поруч із непристосованими для цього водними об’єктами.
Якщо ж рішення скупатися та посидіти на березі водойми стало сильнішим, для зниження ризиків дотримуйтеся таких правил: обирайте місце на березі без рослинності, водне плесо — без водоростей, не допускайте ковтання води, після купання сполосніться чистою водою, яку потрібно мати з собою, а після поверненню додому ретельно помийтеся під проточною водою (бажано з використанням простого 72% мила). Переконайтеся, що на тілі відсутні кліщі.
Щоб попередити проникнення хвороботворних мікробів у кров, не заходьте у водойму при наявності на шкірі та слизових оболонках різних пошкоджень — ран, подряпин тощо.
Щоб не нашкодити своєму здоров’ю, врахуйте ще декілька порад:
Пам’ятайте, що запобігти ускладненням значно дешевше, ніж лікуватися.
Обов’язково дотримуйтесь правил особистої гігієни. Часто мийте руки. У разі відсутності води обробляйте їх вологими серветками, одеколоном, туалетною водою, горілкою чи іншими спиртовмісними напоями. Бажано завжди мати при собі дезінфікуючий засіб у формі спрея, який знищує бактерії, віруси (збудники гепатитів, ВІЛ-інфекції, грипу), грибки та не потребує змивання після використання.
Дослухайтеся до цих порад, вони допоможуть Вам зберегти здоров’я.
Завідувач Шполянського відділення Звенигородського районного відділ
ДУ «Черкаський ОЦКПХ МОЗ»
М.І. Михайленко
